主料:
白贝,
400克
辅料:
豆腐,
300克,
白萝卜,
200克
配料:
葱,
10克,
姜,
15克白贝豆腐萝卜汤的做法步骤
1.
主料
:萝卜(萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除)
2.
主料
:豆腐(零胆固醇富含植物蛋白和钙)
3.
主料
:白贝(先用煮沸的水滚一下捞起奋用)
4.配料:葱花、姜丝
5.水烧开后先白贝煮5分钟
6.然后再下焯过水的豆腐加姜丝一起煮10分钟
7.最后下白萝卜丝再滚8分钟
8.开锅后加盐调味撒上葱花,淋上熟花生油即可
9.出锅装碗,喝汤喽!
小窍门&温馨提示
煮食前,应用清水将外壳洗擦干净,并浸养在清水中7-8小时,这样,贝类体内的泥、沙及其他脏东西就会吐出来。 食用海产品要注意适量适度,一般每周一次即可。
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